Rotolo di melanzane di Benedetta Lauricella

Rotoli di Melenzana
Ingredienti: 7 fette grandi di melanzana, 200 gr sugo di pomodoro fresco, 200 gr besciamella, 2 mozzarelle, 50 gr parmigiano grattugiato, basilico
Per la frittata occorrono: 3 uova, 100 ml panna da cucina, 100 gr parmigiano grattugiato, Sale e pepe qb
#BenedettaRicetta

CONDIVIDI