Mangia e Passìa con le lumache dei fratelli Cacciatore

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A Joppolo Giancaxio fervono i preparativi in vista della quarta edizione di #MangiaePassìa, il piccolo festival del cibo di strada organizzato dal Circolo Legambiente Rabat in collaborazione con l’amministrazione comunale per celebrare la Festa nazionale della #PiccolaGrandeItalia. Sabato 2 giugno, sul corso principale, sarà un susseguirsi di momenti di spettacolo e di stand che proporranno il classico cibo da passeggio, quello che va consumato rigorosamente #addrittaaddritta. E tra le novità di questa edizione ci saranno le lumache provenienti direttamente dall’allevamento di Francesco e Pietro Cacciatore, due giovani joppolesi molto intraprendenti sul piano imprenditoriale e commerciale. Claudia Casa ha incontrato per noi Francesco e lo ha intervistato.

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