I Pastry Chef Giovanni Mangione e Lillo Defraia coordinano la preparazione di una torta di 250 kg. Ascoltate Mangione

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I Pastry Chef Giovanni Mangione e Lillo Defraia coordinano la preparazione di una torta di 250 kg.
Domenica 15 aprile, in occasione della XXXVIII SAGRA DEL CARCIOFO Violetto di Niscemi, l’associazione Ristoworld Italy ha invitato i maestri pasticceri Giovanni Mangione e Lillo Defraia a coordinare la preparazione di una torta di 250 kg.
La torta è stata realizzata con la collaborazione delle Cake Design dell’associazione.

Giovanni Mangione la microfono di Camillo Bosio