Annalisa Pompeo e lo chef Carmela d’Amore

“L’associazione culturale GoSicily Sicilian Cooking Experience, Cook eat explore, impegnata nella promozione del territorio attraverso corsi di cucina che mirano a condividere e preservare tradizioni e piatti antichi della nonna, ha avuto l’onore di ospitare la lady chef Carmela d’Amore, ed una delegazione australiana della federazione italiana cuochi, in visita in Sicilia. Annalisa Pompeo, presidente e manager di Gosicily, ha mostrato una sua cooking class, ha realizzato piatti stagionali ed autentici, al museo della mandorla. Una esperienza davvero divertente e apprezzata dalla chef che ha deciso di diventare partner di Gosicily. La giornata è continuata con un tour enogastronomico di Favara, visitando chiese e degustando le eccellenze del territorio, come la pasta Elena di una storica pasticceria locale. A completare l’inspection day, un tour presso un caseificio e presso un apificio.” Annalisa Pompeo

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