Tavolata di San Giuseppe a Canicattì

La tradizione della Tavolata di San Giuseppe in Sicilia non è soltanto un rito, ma un autentico simbolo di comunità, condivisione e memoria. A Canicattì, grazie all’impegno della Pro Loco e alla collaborazione di numerose associazioni locali, questa antica usanza continua a rinnovarsi e a vivere nel presente.

Protagonisti indiscussi sono i sapori della tradizione: le immancabili zeppole e la tipica minestra di San Giuseppe, piatti che custodiscono e raccontano una storia fatta di devozione e identità.

A raccontarci il significato e l’organizzazione della Tavolata è Giancarlo Granata, intervistato da Lavinia Napoli